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再來分享一家很適合坐坐的OC咖啡店~

照片攝於Coffeebar...

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再來分享一家很適合坐坐的OC咖啡店~

照片攝於Coffeebar Byul(Irvine, CA),位於Irvine最熱門的Diamond Jamboree,也就是永遠熱鬧滾滾的85度C Plaza。大片落地窗引進舒服的日光,極簡白黑組合加上從天花板延伸到地板的淳樸木飾紋,讓人在視覺上有著寧靜感受。free wifi、一整排附插頭的個人座也是外出唸書、書寫、洽公的良伴。(也是我擠文字時的秘密基地之一)

網友大推的“Gangnam Style Latte”是espresso加上印度香料茶chai tea,“Sweet Dream”有濃郁的薰衣草香氣,家中食客則是推薦他酷愛cappuccino的,說這款義式豆子豐沛的焦油讓他想起義大利街頭的立飲咖啡吧。店家也供應幾種Pour Over手沖咖啡,"Pour-Over V60 Coffee"特調是衣索比亞、巴拿馬加蘇門答臘的組合,微酸的口感帶著舒服的香氣。

甜牙齒當然也不會忘記點甜點,引誘人垂涎欲滴的草莓可頌“Strawberry Croissant”採購自本地專賣日式洋風糕點的Cream Pan(Tustin, CA),日本師傅每日新鮮製作可頌酥香充滿空氣,濃而不甜膩的卡士達醬很符合台灣人的最高指導原則,加上草莓正當季,硬是把隔壁曖曖內含光的巧克力可頌比了下去。

唯一缺點就是價格有點偏高,非常推薦想坐很久的朋友有空來試試!

Coffeebar Byul
http://www.yelp.com/biz/coffeebar-byul-irvine-2

Cream Pan
http://www.creampanbakery.com


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About author
2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】
每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理?
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